Kalendarz zbioru · Czerwiec

Jakie zioła zbierać w czerwcu?

W czerwcu zbiera się 17 z 24 gatunków z katalogu (71%). W 7 przypadkach surowcem są kwiaty lub koszyczki. Dokładny termin zależy od regionu i pogody, więc traktuj tę listę jako punkt wyjścia.

Zaczyna się: 8
Trwa: 6
Kończy się: 3

Zioła do zbioru w czerwcu

Zioła zbierane w czerwcu: surowiec, sezon i status
Zioło	Surowiec	Sezon zbioru	W czerwcu
Dziurawiec zwyczajny Hypericum perforatum	Kwitnące ziele	od czerwca do lipca	początek zbioru
Lipa drobnolistna Tilia cordata	Kwiatostan z przysadką	od czerwca do lipca	początek zbioru
Melisa lekarska Melissa officinalis	Liść	od czerwca do sierpnia	początek zbioru
Mięta pieprzowa Mentha × piperita	Liść i szczyty pędów	od czerwca do września	początek zbioru
Pokrzywa zwyczajna Urtica dioica	Młode liście i ziele	od kwietnia do czerwca	ostatni miesiąc
Nagietek lekarski Calendula officinalis	Koszyczki i płatki	od czerwca do października	początek zbioru
Rumianek pospolity Matricaria chamomilla	Koszyczki kwiatowe	od maja do sierpnia	trwa
Szałwia lekarska Salvia officinalis	Liść	od maja do sierpnia	trwa
Skrzyp polny Equisetum arvense	Ziele (zielone pędy płonne)	od maja do lipca	trwa
Bez czarny Sambucus nigra	Kwiatostany i dojrzałe owoce	od maja do września	trwa
Krwawnik pospolity Achillea millefolium	Kwitnące ziele i kwiatostany	od czerwca do września	początek zbioru
Babka lancetowata Plantago lanceolata	Liść	od maja do września	trwa
Tymianek właściwy Thymus vulgaris	Ziele (ulistnione pędy)	od maja do sierpnia	trwa
Macierzanka piaskowa Thymus serpyllum	Kwitnące ziele	od czerwca do sierpnia	początek zbioru
Lawenda wąskolistna Lavandula angustifolia	Kwiatostany	od czerwca do sierpnia	początek zbioru
Podbiał pospolity Tussilago farfara	Kwiaty i liście	od marca do czerwca	ostatni miesiąc
Brzoza brodawkowata Betula pendula	Liście i pąki	od marca do czerwca	ostatni miesiąc

Zaczyna się zbiór (8)

Tab. I

Dziurawiec zwyczajny

Hypericum perforatum

Dziurawiec zwyczajny to bylina o złocistych kwiatach i prześwitujących listkach, klasyczne zioło letnich łąk.

Kwitnące ziele Zbiór VI–VII
Tab. II

Lipa drobnolistna

Tilia cordata

Lipa drobnolistna to rodzime drzewo o pachnących kwiatostanach, zbieranych w czerwcu na tradycyjny napar i miód.

Kwiatostan z przysadką Zbiór VI–VII
Tab. III

Melisa lekarska

Melissa officinalis

Melisa lekarska to bylina o cytrynowym zapachu liści, spokojne zioło naparów z przydomowych ogródków.

Liść Zbiór VI–VIII
Tab. IV

Mięta pieprzowa

Mentha × piperita

Mięta pieprzowa to bylina o chłodnym zapachu mentolu, klasyczne zioło naparów i kuchni z polskich ogrodów.

Liść i szczyty pędów Zbiór VI–IX
Tab. VI

Nagietek lekarski

Calendula officinalis

Nagietek lekarski to jednoroczne zioło o pomarańczowych koszyczkach, uprawiane na płatki do maceratów i kuchni.

Koszyczki i płatki Zbiór VI–X
Tab. 13

Krwawnik pospolity

Achillea millefolium

Krwawnik pospolity to bylina łąk i przydroży o pierzastych liściach i płaskich, białych kwiatostanach, kwitnąca przez całe lato.

Kwitnące ziele i kwiatostany Zbiór VI–IX
Tab. 16

Macierzanka piaskowa

Thymus serpyllum

Macierzanka piaskowa to płożąca krzewinka suchych muraw i piaszczystych skrajów borów, dziko rosnąca krewniaczka tymianku.

Kwitnące ziele Zbiór VI–VIII
Tab. 17

Lawenda wąskolistna

Lavandula angustifolia

Lawenda wąskolistna to pachnący, srebrzysty półkrzew z południa Europy, w Polsce najbardziej mrozoodporny gatunek lawendy do ogrodu.

Kwiatostany Zbiór VI–VIII

Zbiór trwa (6)

Tab. VII

Rumianek pospolity

Matricaria chamomilla

Rumianek pospolity to jednoroczne zioło o białych koszyczkach i jabłkowym zapachu, od pokoleń zbierane na napary.

Koszyczki kwiatowe Zbiór V–VIII
Tab. VIII

Szałwia lekarska

Salvia officinalis

Szałwia lekarska to półkrzew o szarozielonych, aromatycznych liściach, klasyczne zioło ogrodów klasztornych i kuchennych.

Liść Zbiór V–VIII
Tab. XI

Skrzyp polny

Equisetum arvense

Skrzyp polny to bezkwiatowa bylina pól i rowów o zielonych, okółkowo rozgałęzionych pędach. Łatwo go pomylić z trującym skrzypem błotnym.

Ziele (zielone pędy płonne) Zbiór V–VII
Tab. XII

Bez czarny

Sambucus nigra

Bez czarny to pospolity krzew zarośli i przydroży. Zbiera się jego kwiaty i owoce, ale surowe owoce i zielone części są trujące.

Kwiatostany i dojrzałe owoce Zbiór V–IX
Tab. 14

Babka lancetowata

Plantago lanceolata

Babka lancetowata to pospolita bylina łąk i przydroży o wąskich, żeberkowanych liściach w przyziemnej rozecie.

Liść Zbiór V–IX
Tab. 15

Tymianek właściwy

Thymus vulgaris

Tymianek właściwy to niski, aromatyczny półkrzew z rejonu Morza Śródziemnego, w Polsce uprawiany w ogrodach jako przyprawa i zioło na napary.

Ziele (ulistnione pędy) Zbiór V–VIII

Ostatni miesiąc zbioru (3)

Tab. V

Pokrzywa zwyczajna

Urtica dioica

Pokrzywa zwyczajna to pospolita bylina o parzących włoskach, zbierana na wiosenne zupy, napary i gnojówkę.

Młode liście i ziele Zbiór IV–VI
Tab. 19

Podbiał pospolity

Tussilago farfara

Podbiał pospolity to bylina, która kwitnie żółto wczesną wiosną, zanim pojawią się liście. Zawiera alkaloidy szkodliwe dla wątroby.

Kwiaty i liście Zbiór III–VI
Tab. 22

Brzoza brodawkowata

Betula pendula

Brzoza brodawkowata to najpospolitsze drzewo z białą korą w Polsce. Zbiera się pąki wczesną wiosną i młode liście w maju i czerwcu.

Liście i pąki Zbiór III–VI

Zbiór ziół w czerwcu: pytania

Jakie zioła zbiera się w czerwcu?

W czerwcu zbiera się 17 z 24 gatunków z naszego katalogu: dziurawiec zwyczajny, lipa drobnolistna, melisa lekarska, mięta pieprzowa, pokrzywa zwyczajna, nagietek lekarski, rumianek pospolity, szałwia lekarska, skrzyp polny, bez czarny, krwawnik pospolity, babka lancetowata, tymianek właściwy, macierzanka piaskowa, lawenda wąskolistna, podbiał pospolity, brzoza brodawkowata.

Które zioła zaczyna się zbierać w czerwcu?

Sezon zbioru zaczyna się w czerwcu dla: dziurawiec zwyczajny, lipa drobnolistna, melisa lekarska, mięta pieprzowa, nagietek lekarski, krwawnik pospolity, macierzanka piaskowa, lawenda wąskolistna.

Dla których ziół czerwiec to ostatni miesiąc zbioru?

Czerwiec to ostatni typowy miesiąc zbioru dla: pokrzywa zwyczajna, podbiał pospolity, brzoza brodawkowata. Później surowiec jest zwykle przekwitły albo słabszy.

O jakiej porze dnia zbierać zioła w czerwcu?

Najlepiej w suchy, słoneczny dzień, przed południem, gdy rosa już obeschnie. Kwiaty zbiera się w pełni kwitnienia, liście zwykle tuż przed nim. Zbieraj tylko rośliny, które pewnie rozpoznajesz, z dala od dróg i pól opryskiwanych środkami ochrony roślin.

Darmowy PDF

Terminy zbioru popularnych polskich ziół zebrane w jednym pliku PDF. Dostaniesz go po potwierdzeniu zapisu do newslettera, a w sezonie — krótkie przypomnienia, co właśnie warto zbierać.